Címke: budakeszi

Büféasztal 2018.12.09.

Büféasztal 2018.12.09.

Tyúkhúsleves gazdagon Tárkonyos vadraguleves Töltött káposzta Marokkói marharagu, bulgurral Kacsacomb sütőtök Chutney-val, burgonyafánkkal Csirkemell Steak curry-s édesburgonya szósszal, édesburgonya pürével Thai zöldségragu, udon tésztával Erdei gombával töltött sertésborda pankó morzsában, hagymás tepsis burgonyával Pácolt tarja grillezve wasabis joghurtos majonézzel, steak burgonyával Bazsalikomos fokhagymás pácolt harcsafilé […]

Büféasztal 2018.11.11.

Büféasztal 2018.11.11.

Márton napi menüajánlatunk:  Libaleves maceszgombóccal Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal Kemencés libamell fokhagymás szilva szósszal, burgonya fánkkal Ludas kása sólet füstölt libamellel, főtt tojással Borókás mustáros libaragu libamájjal, vargányával, hagymás tócsnival Konfitált libacomb párolt káposztával, hagymás tepsis burgonyával Füstölt lazac fokhagymás petrezselymes olivával, fokhagymás spagettivel Pankó morzsában […]

Büféasztal 2018.11.04.

Büféasztal 2018.11.04.

Tyúkhúsleves gazdagon Zöldborsókrémleves levesgyönggyel Kacsamell fehérboros fügeszósszal, burgonyafánkkal Zöldpaprikával, füstölt tarjával töltött sertésborda cornflakes bundában, burgonyapürével Rakott burgonya tejfölösen, vegetáriánus füstölt gabonakolbásszal Füstölt sertésszűz pecsenye tormaszósszal, burgonyarúddal Magvas bundában sült csirkemellsteak birsalma chutney-val, bulgurral Pácolt tarja majonézes BBQ szósszal, steakburgonyával Tengeri sóval, zöldfűszerekkel pácolt lazac […]

Büféasztal 2018.10.28.

Büféasztal 2018.10.28.

Tyúkhúsleves gazdagon Karfiolkrémleves gnocchi-val Kacsamell citrusos ribizliszósszal, burgonyafánkkal Pácolt tarja csípős szósszal steakburgonyával Rakott kelkáposzta jó tejfölösen, bulgurral Pankó morzsában sült szűzpecsenye diós birsalmaszósszal, burgonyapürével Lazacfélé karalábészósszal, jázmin rizzsel Csiperkegombás, kakukkfüves borjúragu, zsemlerúddal Chilis sajttal, kolozsvári szalonnával töltött sertésborda rántva, hagymás tepsis burgonyával Tortilla bundában […]

Büféasztal 2018.09.23.

Büféasztal 2018.09.23.

Bazsalikomos zöldségkrémleves Tyúkhúsleves gazdagon Sült kacsamell rose szőlőmártással és burgonyafánkkal Vadsült Eszterházy szósszal és tócsnival Grillezett lazacszeletek füstölt sajt szósszal és jázmin rizzsel Borjúkaraj cornflakes bundában vajon sütve, sült lilahagymás burgonyapürével Pulykamell paradicsommal, mozzarellával, bazsalikommal csőben sütve párolt zöldségekkel Füstölt tarjával, főtt tojással, sajttal töltött […]

Büféasztal 2018.06.03.

Büféasztal 2018.06.03.

Ribizli krémleves cornflakes pelyhekkel Tyúkhúsleves gazdagon Roston fogas filé, garnélarákos spárgaraguval és jázmin rizzsel Sült kacsacombok, káposztás gnocchi-val Egészben sült szűzpecsenye dijoni mustáros szósszal és tojással rakott burgonyával Házi kolbásszal, sajttal, csemege uborkával töltött borda rántva, burgonyapürével Szezámmagos, sajtbundás csirkemellsteak, bazsalikomos zöldborsó szósszal és steak […]

Büféasztal 2018.04.29.

Büféasztal 2018.04.29.

Marhahúsleves gazdagon Fokhagyma krémleves fűszeres zsemle kockával Kacsacomb karamellás körteszósszal, burgonyafánkkal Erdei gombákkal és sajttal töltött borda füstölt lilahagymaszósszal és burgonyapürével Harcsafilé roston gorgonzola szósszal és gnocchi-val Erdei gombás vadragu tócsni labdákkal Szűzérmék rozmaringos pecsenyelével, pirított burgonya kockákkal Sajtbundában, vajban sült csirkemellsteak spagetti arrabiata-val Mustárban […]

Büféasztal 2018. március 25.

Büféasztal 2018. március 25.

Tejszínes tárkonyos tyúkhúsleves Batáta krémleves pirított édes burgonya kockákkal Konfitált kacsacombok káposztás gnocchi-val Vadsült házias meggy szósszal és pirított grízfelfújttal Póréhagymával, gorgonzolával töltött borda rántva fokhagymás burgonya pürével Fűszeres joghurtos tarja pirított tésztával Pácolt harcsa pankó morzsában sütve hagymás majonézzel és steak burgonyával Csirkemell steak […]

Büféasztal 2018. február 10-11.

Büféasztal 2018. február 10-11.

Thai csirkeraguleves Paszternák krémleves leves gyönggyel Grillezett tarja chilis BBQ szósszal pirított burgonya kockákkal Szarvas ragu áfonyás barna mártással és krokettel Erdei gombával, sajttal töltött borda füstölt lila hagymaszósszal, burgonyapürével Konfitált kacsamell gyömbéres meggy szósszal, burgonyafánkkal Szűzérmék cornflakes bundában vajas vaslapon sütve, párolt zöldséggel Pulykamell […]

Büféasztal 2017.10.01-én

Büféasztal 2017.10.01-én

Büféasztalos menü Tyúkhúsleves gazdagon Fehérboros sajtkrém leves, fokhagymás zsemlekockával Kacsamell ribizli szósszal. burgonyafánkkal Csirkemell steak körte chips-es gorgonzola szósszal, lilahagymás burgonyapürével Füstölt csülökkel, tormával, sajttal töltött sertésborda rántva, tepsis burgonyával Konfitált marha hátszín rozmaringos pecsenyelével, cukkinis rizsfelfújttal Vörös boros, gombás szarvas ragu, petrezselymes zsemlerúddal Harcsa […]