Címke: rendezvényház

Büféasztal 2018.11.25.

Büféasztal 2018.11.25.

Zöld curry-s kókuszos csirke leves rizstésztával Sütőtök krémleves pirított tökmaggal Kacsacomb párolt káposztával, hagymás tepsis burgonyával Harcsapaprikás, túróscsuszával Barnamártásos, gesztenyés vad ragu, krokettel Parasztsonkával, hagymával, sajttal töltött sertésborda rántva, párolt zöldséggel Bolognai zöldséges lasagne Csirkecombfilé zöldpaprika lekvárral, pirított kocka burgonyával Grillezett tarja fűszeres tejföllel, sült […]

Büféasztal 2018.11.11.

Büféasztal 2018.11.11.

Márton napi menüajánlatunk:  Libaleves maceszgombóccal Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal Kemencés libamell fokhagymás szilva szósszal, burgonya fánkkal Ludas kása sólet füstölt libamellel, főtt tojással Borókás mustáros libaragu libamájjal, vargányával, hagymás tócsnival Konfitált libacomb párolt káposztával, hagymás tepsis burgonyával Füstölt lazac fokhagymás petrezselymes olivával, fokhagymás spagettivel Pankó morzsában […]

Büféasztal 2018.11.04.

Büféasztal 2018.11.04.

Tyúkhúsleves gazdagon Zöldborsókrémleves levesgyönggyel Kacsamell fehérboros fügeszósszal, burgonyafánkkal Zöldpaprikával, füstölt tarjával töltött sertésborda cornflakes bundában, burgonyapürével Rakott burgonya tejfölösen, vegetáriánus füstölt gabonakolbásszal Füstölt sertésszűz pecsenye tormaszósszal, burgonyarúddal Magvas bundában sült csirkemellsteak birsalma chutney-val, bulgurral Pácolt tarja majonézes BBQ szósszal, steakburgonyával Tengeri sóval, zöldfűszerekkel pácolt lazac […]

Büféasztal 2018.10.28.

Büféasztal 2018.10.28.

Tyúkhúsleves gazdagon Karfiolkrémleves gnocchi-val Kacsamell citrusos ribizliszósszal, burgonyafánkkal Pácolt tarja csípős szósszal steakburgonyával Rakott kelkáposzta jó tejfölösen, bulgurral Pankó morzsában sült szűzpecsenye diós birsalmaszósszal, burgonyapürével Lazacfélé karalábészósszal, jázmin rizzsel Csiperkegombás, kakukkfüves borjúragu, zsemlerúddal Chilis sajttal, kolozsvári szalonnával töltött sertésborda rántva, hagymás tepsis burgonyával Tortilla bundában […]

Büféasztal 2018.10.21.

Büféasztal 2018.10.21.

Burgonyakrémleves kolozsvári szalonnachipssel Tyúkhúsleves gazdagon Sült kacsacombok chilis almaszósszal és burgonyafánkkal Vaslapon sült lazac fokhagymás parajszósszal és olívás spagettivel Borsos vadragu burgonyarúddal Pácolt gomolyasajttal töltött csirkemell fehérboros sajtmártással és jázmin rizzsel Szűzpecsenye balzsamecetes, mascarpone szósszal és steakburgonyával Mustáros pácolt borda fűszeres Pankó morzsában, tepertős burgonyapürével […]

Büféasztal 2018.10.14.

Büféasztal 2018.10.14.

Marhahúsleves gazdagon Hagymaleves pirított sajtos zsemlekockával Konfitált kacsamell karamellás körtével, burgonyafánkkal Zöldborsófőzelék bazsalikomos burgonyaropogóssal Chili-s Pankó morzsában sült csirkemellsteak füstöltsajt mártással, sült hagymás burgonyapürével Füstölt sertésszűzpecsenye lilahagyma szósszal, törtburgonyával Borjúsült sütőtök chutney- val, párolt rizzsel Harcsapaprikás túróscsuszával Parajjal camemberttel töltött sertésborda rántva, párolt zöldséggel Pácolt […]

Büféasztal 2018.10.07.

Büféasztal 2018.10.07.

Tárkonyos borjúraguleves Tyúkhúsleves gazdagon Szarvasragu áfonyás barnamártással és zsemlerúddal Sült kacsacombok rose szőlőszósszal és burgonyafánkkal Fogasfilé roston musdei -vel és gombás rizzsel Csirkemellsteak sült paprika szósszal és jázmin rizzsel Póréhagymával, gorgonzolával töltött borda rántva, párolt zöldségekkel Grillezett tarja fűszeres joghurttal és pirított tésztával Lilahagymás, kolozsvári […]

Büféasztal 2018. 09. 30.

Büféasztal 2018. 09. 30.

Spanyol fokhagymaleves (Sopa, de Ajo) Tyúkhúsleves gazdagon Csirkemellsteak pikáns kolbászos, csicseriborsós spagettivel Borjúsült chiliszószban, burgonyás omlettel Marokkói szarvasragu tócsnival Zöldfűszeres tengeri halfilé hollandi mártással és burgonyapürével Paella gazdagon Parmezánsajttal, aszalt paradicsommal, sonkával hajtott borda cornflakes bundában, grillezett zöldségekkel Grill tarja chilis tökmagos pestoval, bazsalikomos tepsis […]

Büféasztal 2018.09.16.

Büféasztal 2018.09.16.

Kukoricaleves Tyúkhúsleves gazdagon Tárkonyos zöldséges szarvasragu gnocchi-val Borjúsült paprikás mártással, petrezselymes burgonyarúddal Sült kacsacombok karamellás körteszósszal és burgonyafánkkal Grillezett lazac füstölt lilahagymaszósszal és tagliatelle tésztával Pácolt tarja rántva rostlapon és burgonyapüré Csirkemellsteak chilis cheddar sajtszósszal és rizzsel Sajttal, parasztkolbásszal töltött borda tepsiben sütve, pecsenyelében, steakburgonyával […]

Büféasztal 2018.09.09.

Büféasztal 2018.09.09.

Fokhagymakrémleves Tyúkhúsleves gazdagon Borókás, mustáros vadragu gnocchi-val Sült kacsacombok fokhagymás szilvaszósszal burgonyafánkkal Borjúsült fehérboros hagymaszósszal, tepsis krumplival Sajttal füstölt tarjával töltött borda rántva, sült hagymás burgonyapürével Fűszeres csirkemellsteak pirított gombaszósszal és pirított zöldséges bulgurral Citromosan pácolt lazac kaporszósszal és jázmin rizzsel Grillezett tarja lilahagymás pecsenyelében, […]