nov 1, 2023 | Vasárnapi ebéd
— LEVES — Gulyásleves Sárgaborsó-krémleves fokhagymás zsemlekockával — FŐÉTEL — Kacsacomb almás párolt fehérkáposztával, hagymás tepsis burgonyával Sousvide szarvas hátszín karamellás chili-s fehérrépa krémmel, házi krokettel Konfitált füstölt csülökkel, tormával...
okt 24, 2023 | Vasárnapi ebéd
— LEVES — Vadraguleves gnocchi-val Fokhagymakrémleves fűszeres zsemlekockával — FŐÉTEL — Kemencés vadsült vadasmártással, zsemlegombóccal Kacsacomb áfonyaszósszal, burgonyafánkkal Sajttal, füstölt tarjával, lilahagymával töltött sertésborda rántva, burgonyapürével...
okt 17, 2023 | Vasárnapi ebéd
— LEVES — Marhahúsleves gazdagon Francia hagymaleves zsemlekockával — FŐÉTEL — Sült kacsacomb bazsalikomos lime-os eperszósszal, burgonyafánkkal Rókagombás harcsaragu, házi tagliatelle-vel Pacalpörkölt grillezett füstölt csülökkel, pirított héjas kocka burgonyával...
okt 10, 2023 | Vasárnapi ebéd
— LEVES — Tyúkhúsleves Sütőtökkrémleves sajtos krutonnal — FŐÉTEL — Sült kacsacomb Irsai Olivér borral párolt fehérkáposztával, hagymás tepsis burgonyával Füstölt sousvide szarvas gerinc borsos áfonyaszósszal, házi krokettel Három sajttal töltött sertésborda...
okt 3, 2023 | Vasárnapi ebéd
— LEVES — Tyúkhúsleves gazdagon Zöldségkrémleves — FŐÉTEL — Sült kacsacomb narancsos hagyma chutney-vel, burgonyafánkkal Harcsafilé zsályás citrusos morzsában sütve citrom szósszal, jázminrizzsel Parajos, ricottás canneloni Borókás, vörösboros szarvaspörkölt,...
szept 26, 2023 | Vasárnapi ebéd
— LEVES — Tyúkhúsleves gazdagon Sült paszternák krémleves fokhagymás zsemlekockával — FŐÉTEL — Zöld fűszeres pankó morzsában sült harcsafilé fokhagymás joghurtos szósszal, édesburgonya hasábbal Sült kacsacomb rebarbarás almaszósszal, burgonyafánkkal Kakukkfüves...