Büféasztal, 2019.12.15.
Fűszeres, gombás harcsaleves házi nudlival Gulyásleves csipetkével Konfitált kacsacomb almás-hagymás burgonyapitével Vörösboros, zöldséges marhapofa sült zelleres törtburgonyával Csirkemell steak vajas gesztenyemártással, burgonyapürével Sült baconszalonnával, sajttal, lila hagymával töltött sertésborda borsos bundában, hagymás tepsis burgonyával Harcsapaprikás, túrós csuszával Vegetáriánus rakott karfiol bulgur ágyon Pácolt tarja borsos pecsenyelében, steakburgonyával Kesudiós kéregben sült szűzpecsenye barnamártással, hagymás-céklás tócsnival Aranygaluska […]
Büféasztal, 2019.12.08.
Tyúkhúsleves gazdagon Olasz zöldségleves Kacsacomb chilis almaszósszal, burgonyafánkkal Grillezett tarja mézes lime szósszal, steakburgonyával Füstölt sajttal, kolbásszal, csemege uborkával töltött sertésborda rántva, burgonyapürével Csirkemell steak paradicsomos fussilivel Vadsült vargánya paprikással, petrezselymes burgonyarúddal Arab csicseriborsóragu paradicsomosan, puliszkával Citrommorzsás lazac borsos sajtszósszal, zöldséges bulgurral Borjúsült pékné módra, tepsis burgonyával Gesztenyés pohár krém meggyszósszal Puncs kocka fehér csokoládészósszal
Büféasztal, 2019.12.01.
Vadraguleves Francia hagymaleves tejszínesen, zsemlekockával Spárgával töltött csirkemell baconszalonnás sajtszósszal, rizzsel Borjúsült provancei raguval, tárkonyos burgonyarúddal Kacsacomb káposztástésztával Fűszeres pankómorzsában sült sertésborda tejszínes gomba szósszal, burgonyapürével Vegetáriánus chillis bab gerslivel Fokhagymás tarja grillezve, mustáros szósszal, steakburgonyával Lazacfilé diós kéregben, parajos farmerburgonyával Zabkorpás grízpuding őszibarack velővel Csokoládés kocka málnakrémmel
Büféasztal, 2019.11.24.
Lestyános borjúraguleves Currys zöldségkrémleves Konfitált kacsamell bazsalikomos őszibarack szósszal, burgonyafánkkal Corn flakes bundás sertésborda chilis káposztasalátával, burgonyapürével Lazaccal töltött csirkemell füstölt sajt mártással, jázminrizzsel Baconszalonnás, aszalt paradicsomos pulykaragu spagettivel Erdei gombás vadragu krokettel Egészben sült tarja chilis kólaszósszal, steak burgonyával Indiai zöldség ragu bulgurral Vadas zsemlegombóccal Banános tiramisu Mákos krémes kocka marcipán szósszal
Büféasztal, 2019.11.17.
Marhahúsleves Liba raguleves Libacomb narancsos párolt káposztával, hagymás tepsisburgonyával Sólet füstölt libamellel, főtt tojással Libazúza pörkölt, tarhonyával Parajos lasagne mozzarellával Sajttal, sonkával töltött borda, sült hagymás burgonyapürével Lazac fokhagymás szósszal, spagettivel Csirkemell steak currys szósszal, jázminrizzsel Tarja fehérboros hagymaszósszal, steakburgonyával Lúdláb pohárkrém Citromos túrókocka bazsalikomos baracklekvárral
Márton napi büféasztal – 2019.11.10.
Liba raguleves Libaleves maceszgombóccal és zöldségekkel Kemencében sült libacomb párolt káposztával, hagymás tepsisburgonyával Konfitált libamell mustos fügeszósszal, burgonyafánkkal Libazúza pörkölt galuskával Sólet füstölt libamellel, főtt tojással Libamájas vadragu barnamártással, krokettel Csicseriborsós shashuka bulgurral Sült, főtt füstölt tarjával, pirított hagymával, sajttal töltött sertésborda rántva, chilis tejfölös burgonya pürével Flódni Cassata siciliana pohárkrém
Büféasztal 2019.10.27.
Tyúkhúsleves gazdagon Bazsalikomos karalábékrémleves kókusztejjel, levesgyönggyel Kacsamell sárgabarackos sütőtök szósszal, burgonyafánkkal Burgundi vadragu krokettel Őszibarackkal, sajttal töltött sertésborda rántva, sütőtökös burgonyapürével Csirkemell steak jalapenos sajt szósszal, jázminrizzsel Grillezett tarja, szalonnás, kelkáposztás gnocchival Kemencében sült lazac édes csípős zöldségraguval, pirított kockaburgonyával Pikáns sütőtökös fusilli kaliforniai paprikával Szerecsen pulykaragu bulgurral Zabpelyhes almás sütőtökös kocka, sárgabarack velővel Csokoládés, […]
Büféasztal 2019.10.20.
Tyúkhúsleves gazdagon Fokhagyma krémleves Kacsamell chillis szilvával, burgonyafánkkal Grillezett lazac tejszínes pesto szósszal, aszalt paradicsomos rizzsel Erdei gombás, barna mártásos vadragu, tócsnival Csáki rostélyos galuskával Tojásos burgonyafasírt, currys zöldségraguval Kemencében sütött császárhús, párolt savanyú káposztával, libatepertős galuskával Fűszervajjal, sajttal, póréhagymával töltött sertésborda rántva, pirított kockaburgonyával Csirkemell steak spárgaszósszal, párolt zöldséggel Házi almás pite vaníliahabbal Tiramisu
Büféasztal 2019.10.13.
Marhahúsleves gazdagon Zöldségkrémleves zsemlekockával Kacsacomb karamellás körtével, burgonyafánkkal Csirkemell aszalt sárgabarackkal csőben sütve, burgonyapürével Szarvassült tejfölös feketeribizli-szósszal, pirított grízzel Grillezett lazac citromszósszal, jázminrizzsel Borjúpaprikás galuskával Zöldborsófőzelék zöldséges fritattával Sajttal, főtt, füstölt tarjával, lilahagymával, erős paprikával töltött sertésborda tepsiben sütve, párolt zöldséggel Pácolt tarja rántva, csemegeuborkás, hagymás, joghurtos majonézzel, fűszeres steakburgonyával Brownie capuccino szósszal Málnás mascarponés […]
Büféasztal 2019.10.06.
Tyúkhúsleves gazdagon Paszternák krémleves fűszeres zsemlekockával Pecsenye kacsamájas, füstölt kacsamell ragu rozémustban, sült mézes paszternákkal Borjúragu tejfelesen, burgonyás kelkáposztával Szarvassült vadas mártással, zsemlerúddal Csirkemell steak laskagombás tagliatellével Sajttal, kolbásszal, csemege uborkával töltött sertésborda rántva, burgonyapürével Grillezett tarja pecsenyelében, baconszalonnás savanyúkáposztás speclivel Currys, paszternákos harcsaragu, jázminrizzsel Vegán rántott zöldségek zöldfűszeres joghurttal, bulgurral Somlói galuska csokoládéöntettel Fehér […]
