— LEVES —
Medvehagymás csirkeraguleves
Curry-s répakrémleves gnocchi-val
— FŐÉTEL —
Sült kacsamell mangó szósszal, burgonyafánkkal
Harcsafilé rouille mártással, házi tagliatelle-vel
Főtt tojással, füstölt főtt tarjával, tormával töltött sertésborda kalács morzsában sütve, burgonyapürével
Sous vide szarvas gerinc bacon szalonnás medvehagymás, koktélparadicsomos raguval, krokettel
Csirkemell steak parmezán szósszal, medvehagymás jázminrizzsel
Grillezett tarja medvehagymás pesztó szósszal, steakburgonyával
Medvehagymás vegán bundában sült brokkoli vegán tartármártással, bulgurral
Szűzpecsenye érmék pesztós pankó morzsában sütve, hollandi mártással, grillezett polentával
— DESSZERT —
Pirított mogyorós brownie tejkaramella szósszal
Pisztáciás tiramisu
🍲
A nagy érdeklődésre való tekintettel javasoljuk, hogy foglaljon asztalt. DUDOK PÉTER +36 30 203 6546