— LEVES —
Tyúkhúsleves gazdagon
Francia hamgymakrém leves, tejszínesen borókával ízesítve, sajtos pirítóssal
— FŐÉTEL —
Vadsült, barnamártással, házi krokettel
Kemencében sült kacsacomb, vörösboros lilahagyma lekvárral, burgonyafánkkal
Bacon szalonnával, gorgonzólával töltött csirkemell, pankó morzsában rántva, aszalt paradicsomos rizzsel
Grillezet borda, tejszínes-gombás szósszal, házi tagliatelle-vel
Pácolt tarja grillezve, fűszeres tejföllel, steak burgonyával
Fekete-erdei sonkába tekert szűzpecsenye, egészben sütve, vargánya szósszal, grillezett polentával
Rántott cukkíni, vajas karalábé szósszal, bulgurral
Borsos pirított harcsafilé, mascarponés kínai kellel
— DESSZERT —
Citromos pannacotta
Fekete-erdő kocka
🍲
A nagy érdeklődésre való tekintettel javasoljuk, hogy foglaljon asztalt. DUDOK PÉTER +36 30 203 6546