Általános Házirend Tájékoztató

• Egységünkben kamerarendszer működik, ennek köszönhetően a legtöbb vitás kérdés vagy esemény rögzítésre kerül a késöbbi kellemetlenségek kiküszöbölésének érdekében.

• Előzetes egyeztetés után a megebeszélt időpontban és formában is történhet ,de általában a számla rendezése egy összegben készpénzzel történik az esemény napján, vagy másnap.

• Az előre egyeztetett vendég érkezés előtti italfogyasztások (nagyobb létszámú segítők esetén 3 fő felett) felírásra illetve elszámolásra kerülnek a végszámlán. Pl: 15:00 órai vendég érkezés helyett 14:15-14:30-as 10-20 fős érkezés vagy az esküvő baráti vagy családi segítői létszáma 3 fő feletti és a rendezvény felkészülési időszakában folyamatos rendelésekkel vagy segítségnyújtással nehezítik, akadályozzák a személyzet munkáját, nem beszélve a tervezett pihenési idő lehetőségének elmaradásáról…

• A parkolást kérjük a kijelölt parkolóinkban megtenni, mivel az Erdészet által saját céljukra fenntartott parkolóhelyek illetéktelen használata büntetést von maga után, melyet cégünk automatikusan tovább számlázza a rendezvény megrendelőjének. Összege 50.000 Ft/autó. (út közepén álló jármű, szabálytalan a közlekedést akadályozó parkolás, stb.)

• A dohányzásra kijelölt hely a teraszunkon található, amennyiben azontúl az eldobált csikkek összeszedéséért egységünk további takarítási díjat számol fel, mely nagyban függ a keletkezett csikkek számától illetve mértékétől és a takarítandó terület nagyságától.

• Bármilyen rongálás, kártétel megtérítendő, összege a számlán fel lesz tüntetve. Mértéke függ az okozott kártól illetve a pótlás vagy javítás sürgősségétől is.

• A rendezvény záró időpontjának azt tekintjük, amikor a zene már nem szól, megkezdődik a pakolás, az ételek-italok fogyasztása befejeződött, ezen időpontot követően maximum 5 ember maradhat pakolni a helyszínen. Ellenkező esetben minden megkezdett órára 100.000 Ft/óra helyszínbérleti díjat számítunk fel.

• A különböző helységeknél és mellékhelységeknél a nem oda illő végtermékek darabonként elszámolásra kerülnek, mely takarítási díjként szerepelhet a végszámlán (konfetti is!) összege 50.000 Ft/alkalom.

• A rendezvényháznak nem kötelező kelléke az üzemeltető vagy az üzletvezető sem, személyük nem befolyásol semmit az esküvő/rendezvény menetén, folyamatán mert minden helyszínen tartózkodó kolléga pontosan tudja mi a dolga.

• A helyszínen számolt esetleges többlet létszám elszámolásra kerül.

• Az étel és italfogyasztás után az ajánlatban szereplő szervízdíj fizetendő.

• A hajnali 4 órás zárás meghosszabbítása semmilyen formában nem lehetséges.

Parkolási útmutató

Esküvői ajánlat kérés

Minta esküvői menüsorok

Az alábbi menük minta ételsorok, az Ön esküvői vacsoráját közösen megegyezve véglegesítjük, figyelembe véve az Önök és vendégeik igényeit.
Sütemény, menyasszonyi torta behozható, melyeket extra szervizköltség nélkül szolgálunk fel.

1. menü

Leves

  • Vadraguleves

Főétel

  • Kemencében sült kacsacomb, vörösboros aszalt szilvával
  • BBQ tarja steak
  • Grillezett tanyasi csirkemell steak
  • Sajttal, sonkával töltött sertésborda pankó morzsában
  • Grillezett kecskesajt

Köret

  • Hagymás tepsis burgonya
  • Illatos jázminrizs
  • Citrusos zöldsaláta
  • Házi burgonyafánk

Éjféli menü (Extra kiegészítés-választható)

  • Töltött káposzta
  • Marhapörkölt 
  • Pizza stand
  • BBQ pulled pork DIY station
  • Hidegtálak, sajttálak, saláták

Tiszteletdíj: 60 fő feletti létszám esetén 22.500 Ft/fő

2. menü

Leves

  • Marhahúsleves, lúdgége tészta, főtt zöldségek

Főétel

  • Pácolt szűzpecsenye párizsi bundában, fűszeres majonézzel
  • Grillezett kacsamell karamellás körtével
  • Vadsült, fekete ribizli mártással
  • Parajjal és baconnel töltött fogas tekercs, márványsajt szósszal
  • Aszalt sárgabarackkal töltött camembert

Köret

  • Mandulás burgonyafánk
  • Bazsalikomos édesburgonya-püré
  • Kovászos uborka
  • Grillezett zöldségek

Éjféli menü (Extra kiegészítés-választható)

  • Töltött káposzta
  • Marhapörkölt 
  • Pizza stand
  • BBQ pulled pork DIY station
  • Hidegtálak, sajttálak, saláták

Tiszteletdíj: 60 fő feletti létszám esetén 25.000 Ft/fő

3. menü

Előétel:

  • Kacsamáj Terrine, lilahagyma-lekvár, pirított kalács

Leves

  • Tyúkhúsleves, gazdagon (hús, zöldségek a levesben)

Főétel

  • Vadpörkölt
  • Tortilla bundában sült csirkemell
  • BBQ mangalica oldalas házi BBQ szósszal
  • Lazac steak, citrusos mártással
  • BBQ burgundi marharagu
  • Rántott sajt, tartármártás
  • Kemencében sült paprikás padlizsánraguval rakott lasagne

Köret

  • Tepsis burgonya
  • Rizs 
  • Párolt zöldségek, párolt káposzta

Éjféli menü (Extra kiegészítés-választható)

  • Töltött káposzta
  • Hidegtálak, sajttálak, saláták

Tiszteletdíj: 60 fő feletti létszám esetén 30.000 Ft/fő