jan 30, 2018 | Büféasztal
Tejszínes tárkonyos vadraguleves Zellerkrémleves fűszeres zsemlekockával Kacsamell gyömbéres meggyszósszal, burgonyafánkkal Konfitált szarvasgerinc barnamártással, vörösboros főtt céklával Tejben pácolt szűzpecsenye cornflakes bundában vaslapon sütve citrusos vajjal...
jan 23, 2018 | Büféasztal
Ezen a héten büféasztalos alkalom csak vasárnap lesz! Nyírségi káposztás bableves Fokhagymakrémleves fűszeres zsemle kockával Vadsült házi feketeribizli szósszal és burgonyafánkkal Kacsacomb párolt céklával és hagymás tepsis krumplival Pulykamell caprese párolt...
jan 15, 2018 | Büféasztal
Program és menü Nyitás 9:00 Bátorító italok felszolgálása Reggeli 10:00 Saját hústermékekkel, kenegetősökkel, házi kenyérrel Ebéd Orja leves Kemencében sült pecsenye Délután Sült kolbász, véres, májas hurka, Párolt káposzta, tepsis hagymás burgonya Toros káposzta...
jan 10, 2018 | Büféasztal
Tyúkhúsleves Tejszínes francia hagyma leves Kacsacomb fehérboros fügeszósszal, burgonyafánkkal Lazaccal töltött lepényhal bazsalikomos zöldborsó szósszal, tökmagos aszalt paradicsomos rizzsel Konfitált szarvas vörös boros pecsenyelével, tócsnival Csirkemell...
dec 28, 2017 | Büféasztal
Korhely leves Kacsamell gyömbéres meggyszósszal, burgonyafánkkal Vadsült erdei gombás barna mártással, tócsnival Porchetta gyöngyhagymás pecsenyelével, tócsnival Harcsa filé grillezve, parajos gnocchival Panko morzsában sült szűzpecsenye, mézes dijoni mustáros...
