Vasárnapi ebéd menü 06.25

— LEVES — Tárkonyos vadragu leves Citrusos Cseresznye krémleves — FŐÉTEL — Szarvas sült korianderes gomba szósz krokett Sült kacsacomb, friss levendulás sárga barackszósz, burgonya fánk Fűszeres pankó morzsaában sült csirkemell szeletek, grill zöldség, tzatziki Parajos, bacon-ős harcsa ragu,aszalt paradicsomos gnocchi Bazsalikomos paradicsomos padlizsános lasagne mozzarellával sütve Grillezet tarja, thai BBQ szósz, tojásos zöldséges rizs […]

Vasárnapi ebéd – 2020. 08. 02.

Vasárnaponként bőséges ebéddel várjuk kedves vendégeinket, hetente megújuló ételsorral. Aktuális menü kínálatunkat tekintse meg ide kattintva.

Élménytál – 2020.03.01.

Egy választható leves/fő: Tyúkhúsleves gazdagon Tejszínes hagymaleves zsemlekockával Továbbá az élménytál tartalmazza/fő: Csirkemell parajjal, sajttal töltve, fokhagymás sajtszósszal Kacsamell fehérboros fügeszósszal Sertésborda párizsi bundában sütve, limeos, chillis, mézes szósszal Pácolt tarja fűszeres tejföllel Ezen ételeink mellé köretek/fő: Burgonyafánk Burgonyapüré Bulgur

Márton napi Élménytál, 2019.11.10.

Egy választható leves/fő: Liba raguleves Libaleves maceszgombóccal Továbbá az élménytál tartalmazza/fő: Kemencében sült libacomb Konfitált libamell mustos fügeszósszal Sült, főtt, füstölt tarjával, pirított hagymával, sajttal töltött sertésborda rántva Sólet füstölt libamellel Ezen ételeink mellé köretek/fő: Hagymás tepsisburgonya Burgonyafánk Chilis tejfölös burgonyapüré

Büféasztal 2019.10.27.

Tyúkhúsleves gazdagon Bazsalikomos karalábékrémleves kókusztejjel, levesgyönggyel Kacsamell sárgabarackos sütőtök szósszal, burgonyafánkkal Burgundi vadragu krokettel Őszibarackkal, sajttal töltött sertésborda rántva, sütőtökös burgonyapürével Csirkemell steak jalapenos sajt szósszal, jázminrizzsel Grillezett tarja, szalonnás,  kelkáposztás gnocchival Kemencében sült lazac édes csípős zöldségraguval, pirított kockaburgonyával Pikáns sütőtökös fusilli kaliforniai paprikával Szerecsen pulykaragu bulgurral Zabpelyhes almás sütőtökös kocka, sárgabarack velővel Csokoládés, […]

Élménytál, 2019.10.20.

Egy választható leves/fő: Tyúkhúsleves gazdagon Fokhagyma krémleves Továbbá az élménytál tartalmazza/fő: Kacsamell chillis szilvával Grillezett lazac tejszínes pesto szósszal Fűszervajjal, sajttal, póréhagymával töltött sertésborda rántva Csirkemell steak spárga szósszal Ezen ételeink mellé köretek/fő: Aszalt paradicsomos rizs Pirított kocka burgonya Párolt zöldség

Élménytál, 2019.10.13.

Egy választható leves/fő: Marhahúsleves gazdagon Zöldségkrémleves Zsemlekockával Továbbá az élménytál tartalmazza/fő: Kacsacomb karamellás körtével Csirkemell aszalt sárgabarackkal csőben sütve Sajttal, főtt füstölt tarjával, lila hagymával, erős paprikával töltött sertésborda tepsiben sütve Pácolt tarja rántva Ezen ételeink mellé köretek/fő: Burgonyafánk Párolt zöldség Fűszeres steakburgonya

Büféasztal 2019.10.13.

Marhahúsleves gazdagon Zöldségkrémleves zsemlekockával Kacsacomb karamellás körtével, burgonyafánkkal Csirkemell aszalt sárgabarackkal csőben sütve, burgonyapürével Szarvassült tejfölös feketeribizli-szósszal, pirított grízzel Grillezett lazac citromszósszal, jázminrizzsel Borjúpaprikás galuskával Zöldborsófőzelék zöldséges fritattával Sajttal, főtt, füstölt tarjával, lilahagymával, erős paprikával töltött sertésborda tepsiben sütve, párolt zöldséggel Pácolt tarja rántva, csemegeuborkás, hagymás, joghurtos majonézzel, fűszeres steakburgonyával Brownie capuccino szósszal Málnás mascarponés […]

Büféasztal 2019.10.06.

Tyúkhúsleves gazdagon Paszternák krémleves fűszeres zsemlekockával Pecsenye kacsamájas, füstölt kacsamell ragu rozémustban, sült mézes paszternákkal Borjúragu tejfelesen, burgonyás kelkáposztával Szarvassült vadas mártással, zsemlerúddal Csirkemell steak laskagombás tagliatellével Sajttal, kolbásszal, csemege uborkával töltött sertésborda rántva, burgonyapürével Grillezett tarja pecsenyelében, baconszalonnás savanyúkáposztás speclivel Currys, paszternákos harcsaragu, jázminrizzsel Vegán rántott zöldségek zöldfűszeres joghurttal, bulgurral Somlói galuska csokoládéöntettel Fehér […]

Büféasztal 2019.09.22.

Minestrone leves Borjúragu leves Mustban pácolt őzsült szőlőmártással, burgonyafánkkal Kacsacomb zöldfűszeres pecsenyelében, hagymás tepsisburgonyával Pulykamell faitas, penne tésztával Sajttal, sonkával töltött sertésborda, borsos bundában rántva, burgonyapürével Borjúsült sütőtök chutneyval, karottás tócsnival Tandori pácolt tarja csicseriborsós curryvel, steakburgonyával Provancei zöldség ragu, gnocchival Avokádós harcsaragu tejszínesen, rizzsel Banános, fehér csokoládés kocka, sós karamellel Áfonyakrém édes mazsolával, csokoládéval

Minta esküvői menüsorok

Az alábbi menük minta ételsorok, az Ön esküvői vacsoráját közösen megegyezve véglegesítjük, figyelembe véve az Önök és vendégeik igényeit.
Az ételsor tartalma minden esetben: 1 leves, 5 főétel (4 húsos és 1 vegetáriánus), 4 féle köret, 2 féle saláta és éjféli menü.
Sütemény, menyasszonyi torta behozható, melyeket extra szervizköltség nélkül szolgálunk fel.

1. menü

Leves

  • Tejszínes tárkonyos vad raguleves

Főétel

  • Sült kacsacomb vörös boros aszalt szilvával
  • Grillezett tarja házi BBQ szósszal
  • Csirkemell roston, friss paradicsommal, bazsalikommal, mozzarellával csőben sütve
  • Sajttal, füstölt tarjával töltött sertésborda 
  • Gomolya sajt rántva, zöldfűszeres joghurtos majonézzel

Köret

  • Tepsis burgonya
  • Friss paradicsomos rizs
  • Burgonyafánk

Éjféli menü (választható)

  • Töltött káposzta
  • Hidegtálak, sajttálak, saláták

2. menü

Leves

  • Marhahúsleves, a benne főtt hús külön tálalva, főtt zöldségek

Főétel

  • Fokhagymás tejben pácolt szűzpecsenye párizsiasan, fűszeres majonézzel
  • Kacsamell karamellás körtével
  • Vadsült, fekete ribizli lekvárral
  • Parajjal és baconnel töltött fogas tekercs, márványsajt szósszal
  • Aszalt sárgabarackkal töltött camembert

Köret

  • Mandulás burgonyafánk
  • Bazsalikomos burgonyapüré
  • Jázmin rizs

Éjféli menü (választható)

  • Töltött káposzta
  • Hidegtálak, sajttálak, saláták

3. menü

Leves

  • Tyúkhúsleves, gazdagon (hús, zöldségek a levesben), házi erős

Főétel

  • Vegyes tál (különböző választható sültekkel)
  • Sajttal, füstölt tarjával töltött sertésborda
  • Sült kacsacomb
  • Csirkemell caprese (paradicsom, mozzarella, bazsalikom)
  • Vadsült, fekete ribizli lekvár
  • Rántott sajt, tartármártás

Köret

  • Tepsis burgonya
  • Rizs 
  • Párolt zöldségek, párolt káposzta

Éjféli menü (választható)

  • Töltött káposzta
  • Hidegtálak, sajttálak, saláták