— LEVES —
Vadraguleves
Olasz zöldségleves gnocchi-val
— FŐÉTEL —
Szarvas paprikás, galuskával
Sült kacsacomb citrusos erdei gyümölcs raguval, burgonyafánkkal
Harcsafilé roston avokádós joghurttal, párolt zöldségekkel
Cukkinis rakott bulgur
Vadsült mustáros hagymamártással, krokettel
Füstölt sonkás csirkeragu tejszínesen, spagettivel
Grillezett tarja gránátos kockával, házi kovászos uborkával
Spárgával, sajttal töltött sertésborda rántva, szalonnapörcös burgonyapürével
— DESSZERT —
Gesztenye mousse meggy ganache-val töltve csokoládéöntettel
Mákos guba tojásos habbal besütve, vaníliasodóval
🍲
A nagy érdeklődésre való tekintettel javasoljuk, hogy foglaljon asztalt. DUDOK PÉTER +36 30 203 6546