Leves
Marhahúsleves gazdagon,
Burgonyakrémleves,
Házi kolbász chipszes zsemlekockával
Főétel
Sous vide szarvas hátszín,
Burgundi pecsenye kacsamáj raguval, krokettel
Kacsacomb,
Limeos áfonya szósszal, burgonyafánkkal
Csirkemell steak,
Baconos hagyma raguval, jázmin rizzsel
Pankó morzsában sült szűz,
Coleslaw salátával, édesburgonya hasábbal
Pirított savanyú káposztával, füstölt főtt tarjával töltött borda rántva,
hagymás tepsis burgonyával
Erdei gombás marharagu,
Vajas, petrezselymes galuskával
Bulgur ágyon sült mediterrán zöldségek
Fogasfilé roston,
Avokádó szósszal, házi tagliatellével
Desszert
Sajttorta,
Feketeribizli lekvárral