— LEVES —
Tárkonyos szárnyas raguleves, tejszínnel
Sárgadinnye krémleves
— FŐÉTEL —
Sous-vide szarvasgerinc, fokhagymás szilva szósszal, házi krokettel
Kacsacomb, chilis málna szósszal, burgonyafánkkal
Csirkemell steak, zöldborsó szósszal, grill polentával
Grillezett tarja, fűszeres tejföllel, sült tésztával
Cornflakes bundában sült borda, uborkás mentás joghurttal, grill zöldséggel
Sertés szűzpecsenye érmék, pankó morzsában sütve, snídlinges márványsajt szósszal, spárgás rizzsel
Bolognai lasagne, füstölt tofuval
BBQ oldalas, BBQ szósszal, füstölt steak burgonyával
— DESSZERT —
Panna cotta, görögdinnye zselével
Tejfölös csokoládé kocka, sárgadinnye ganache-val
🍲
A nagy érdeklődésre való tekintettel javasoljuk, hogy foglaljon asztalt. DUDOK PÉTER +36 30 203 6546