Vasárnapi ebédmenü 11.24

— LEVES — Tyúkhúsleves gazdagon Sütőtökkrémleves — FŐÉTEL — Vadsült, vadas szósszal, zsemlegombóccal Kacsacomb, sütőtökös chutneyval, burgonyafánkkal Paraszt kolbásszal, csemege uborkával, sajttal töltött borda rántva, fűszeres steak burgonyával Erdei gombás szárnyas ragu, rizzsel Szűzpecsenye érmék borsos bundában, fokhagymás tejföllel, burgonyapürével Csirkemell steak, Jalapenos cheddar szósszal, házi tagliatellével Rakott zöldségek, bulgur ágyon Lazac, paraj szósszal, gnocchival […]

Vasárnapi ebédmenü 11.17

— LEVES — Marhahúsleves gazdagon Fokhagymakrémleves, sajtos krutonnal — FŐÉTEL — Libacomb, káposztás cuckedlivel Kemencés libamell, narancsos alma szósszal, burgonyafánkkal Sajttal, lilahagymával, kolozsvári szalonnával töltött borda rántva, sült hagymás burgonyapürével Libazuza pörkölt, házi tarhonyával Szűzpecsenye érmék, mascarponés kínai kel raguval, jázmin rizzsel Csirkemell steak, gorgonzola szósszal, gnocchival Rántott karfiol, fűszeres tartár mártással, édesburgonya hasábbal Szent […]

Vasárnapi ebédmenü 11.10

— LEVES — Libaragu leves, gnocchival Zellerkrémleves — FŐÉTEL — Libacomb, aszalt szilvás párolt káposztával, hagymás tepsis burgonyával Kemencés libamell, fehérboros füge szósszal, burgonyafánkkal Kolozsvári szalonnával, sajttal, lilahagymával töltött borda rántva, burgonyapürével Libazuza pörkölt, galuskával Sólet, füstölt libamellel, főtt tojással Csirkemell steak, currys, kókusztejes, sütőtökös szósszal, lila burgonyás gnocchival Fehérboros fekete kagyló, házi spagettivel Fűszeres […]

Vasárnapi ebédmenü 11.03

— LEVES — Karfiol és brokkoli krémleves Gulyásleves, csipetkével, fokhagymás zsemlekockával — FŐÉTEL — Vörösboros vadpörkölt, szalonna pörcös galuskával Bőrös malackaraj sült, pecsenyelében, steak burgonyával Sonkával, chilis sajttal töltött borda rántva, jázmin rizzsel Csirkemell steak őszibarackkal csőben sütve, burgonyapürével Grillezett tarja, fűszeres joghurttal, sült tésztával Egészben sült szűzpecsenye, curry szósszal, burgonya rúddal Sütőtökös, parajos lasagne […]

Vasárnapi ebédmenü 10.27

— LEVES — Vadraguleves Gombakrémleves, gnocchival — FŐÉTEL — Borókás vadpörkölt, juhtúrós sztrapacskával Kacsacomb, szőlő szósszal, burgonyafánkkal Sonkával, chilis sajttal töltött borda rántva, burgonyapürével Marha pacalpörkölt, sült füstölt csülökkel, házi knédlivel Grillezett tarja, fermentált uborkás joghurttal, grillezett polentával Egészben sült szűzpecsenye,currys, kókusztejes karotta raguval, jázmin rizzsel Vegán bundában sült tofu, édes-savanyú szósszal, sült udon tésztával […]

Vasárnapi ebédmenü 10.20

— LEVES — Tyúkhúsleves gazdagon Sajtkrémleves, magvas zsemlekockával — FŐÉTEL — Vadsült, áfonyás barnamártással, házi krokettel Kemencés kacsacomb, vörösboros aszalt szilvával, burgonyafánkkal Brokkolival, sajttal, füstölt főtt tarjával, főtt tojással töltött borda rántva, sajtos burgonyapürével Vargányás sertéspofa ragu, tejfölösen, zsemlerúddal Csirkemell steak, gorgonzóla szósszal, lila burgonya gnocchival Egészben sült sertésszűz pecsenye, füstös lencseraguval, borsos grill polentával […]

Vasárnapi ebédmenü 10.13

— LEVES — Marhahúsleves gazdagon Burgonyakrémleves, baconos zsemlekockával — FŐÉTEL — Vadsült, citromos-mézes feketeribizli szósszal, burgonyafánkkal Kacsamell, kolozsvári szalonnás párolt fehér káposztával, juhtúrós grill polentával Pácolt tarja filé cornflakes bundában rántva, cékla coleslaw salátával, steak burgonyával Sertés pofa kemencében sütve, marinált lilahagyma raguval, szalonnás francia rakott burgonyával Füstölt sajtos, zsebes csirkemell, cukkini szósszal, tagliatellével Sajtos […]

Vasárnapi ebédmenü 10.06

— LEVES — Tyúkhúsleves gazdagon Olasz zöldségleves, gnocchival — FŐÉTEL — Borókás vörösboros vadragu, lilahagymás grill polentával Kacsacomb, citromos-körte raguval, burgonyafánkkal Taleggio sajttal, érlelt sonkával töltött borda rántva, burgonyapürével Egészben sült marha hátszín, burgundi mártással, petrezselymes burgonya rúddal Csirkemell steak, karfiol pürével, aszalt paradicsomos basmati rizzsel Sült szűzpecsenye, márványsajt szósszal, vajon sült kelbimbóval Tofu, brassói-zöldborsóval, […]

Vasárnapi ebédmenü 09.29

— LEVES — Tyúkhúsleves gazdagon Francia hagymakrémleves, sajtos krutonnal — FŐÉTEL — Zöldséges, mustáros vadragu, burgonya rúddal Kacsacomb, narancsos chutney-val, burgonyafánkkal Sajttal, csiperke gombával, baconnel töltött borda rántva, tejszínes sült lilahagyma szósszal, burgonyapürével Egészben sült tarja, whiskys majonézes BBQ-val, steak burgonyával Csirkemell steak, cheddar sajtszósszal, grill zöldséggel Szűzpecsenye érmék, pankó morzsában sütve, tejszínes kukorica szósszal, […]

Vasárnapi ebédmenü 09.22

— LEVES — Tyúkhúsleves gazdagon Fokhagyma krémleves, fűszeres zsemlekockával — FŐÉTEL — Omlós császárhús, szilva chutney-val, édesburgonya hasábbal Kacsacomb, karamellás körte szósszal, burgonyafánkkal Snídlinggel, sajttal, mortadellával tölött borda, cornflakes bundában rántva, parmezános, pisztáciás rizzsel Grillezett tarja, jalapenos, mangós majonézzel, steak burgonyával Csirkemell, taleggio sajt szósszal, olivás, koktél paradicsomos házi spagettivel Szűzpecsenye érmék, zöldfűszeres pankó morzsában […]

Esküvői ajánlat kérés

Minta esküvői menüsorok

Az alábbi menük minta ételsorok, az Ön esküvői vacsoráját közösen megegyezve véglegesítjük, figyelembe véve az Önök és vendégeik igényeit.
Az ételsor tartalma minden esetben: 1 leves, 5 főétel (4 húsos és 1 vegetáriánus), 4 féle köret, 2 féle saláta és éjféli menü.
Sütemény, menyasszonyi torta behozható, melyeket extra szervizköltség nélkül szolgálunk fel.

1. menü

Leves

  • Tejszínes tárkonyos vad raguleves

Főétel

  • Sült kacsacomb vörös boros aszalt szilvával
  • Grillezett tarja házi BBQ szósszal
  • Csirkemell roston, friss paradicsommal, bazsalikommal, mozzarellával csőben sütve
  • Sajttal, füstölt tarjával töltött sertésborda 
  • Gomolya sajt rántva, zöldfűszeres joghurtos majonézzel

Köret

  • Tepsis burgonya
  • Friss paradicsomos rizs
  • Burgonyafánk

Éjféli menü (választható)

  • Töltött káposzta
  • Hidegtálak, sajttálak, saláták

2. menü

Leves

  • Marhahúsleves, a benne főtt hús külön tálalva, főtt zöldségek

Főétel

  • Fokhagymás tejben pácolt szűzpecsenye párizsiasan, fűszeres majonézzel
  • Kacsamell karamellás körtével
  • Vadsült, fekete ribizli lekvárral
  • Parajjal és baconnel töltött fogas tekercs, márványsajt szósszal
  • Aszalt sárgabarackkal töltött camembert

Köret

  • Mandulás burgonyafánk
  • Bazsalikomos burgonyapüré
  • Jázmin rizs

Éjféli menü (választható)

  • Töltött káposzta
  • Hidegtálak, sajttálak, saláták

3. menü

Leves

  • Tyúkhúsleves, gazdagon (hús, zöldségek a levesben), házi erős

Főétel

  • Vegyes tál (különböző választható sültekkel)
  • Sajttal, füstölt tarjával töltött sertésborda
  • Sült kacsacomb
  • Csirkemell caprese (paradicsom, mozzarella, bazsalikom)
  • Vadsült, fekete ribizli lekvár
  • Rántott sajt, tartármártás

Köret

  • Tepsis burgonya
  • Rizs 
  • Párolt zöldségek, párolt káposzta

Éjféli menü (választható)

  • Töltött káposzta
  • Hidegtálak, sajttálak, saláták