Vasárnapi ebédmenü 07.07

— LEVES — Bazsalikomos szárnyasragu leves Kapros, citromos uborkaleves — FŐÉTEL — Vadsült, egressszósszal, burgonyafánkkal Kacsacomb, káposztás gnocchival Csirkemell steak, póréhagyma szósszal, házi spagettivel Grillezett tarja, mustáros hagymaszósszal, parázs burgonyával Feta sajttal, paradicsommal töltött borda, rántva, burgonyapürével Egészben sült sertés szűzérmék, arrabiata szósszal, aszalt paradicsommal, grillezett polentával Édes-savanyú kínai kel, jázmin rizzsel Harcsapaprikás, túrós, szalonnás […]

Vasárnapi ebédmenü 06.30.

— LEVES — Marhahúsleves Eperkrémleves — FŐÉTEL — Szarvas lábszár paprikás, kolozsvári szalonnával, túrós csuszával Kacsacomb, gyömbéres, citromfüves meggyszósszal, burgonyafánkkal Csirkemell, cheddar sajt szósszal, párolt zöldséggel Grillezett tarja, chilis BBQ szósszal, steak burgonyával Sajttal, füstölt tarjával töltött sertés cornflakes bundában sütve, uborkás majonézzel, burgonyapürével Egészben sült pácolt szűzérmék, mentás zöldborsó szósszal, bulgurral Ajváros padlizsános lasagne Cukkinis, […]

Vasárnapi ebédmenü 06.23.

— LEVES — Tyukhúsleves gazdagon Meggykrémleves marcipános golyókkal — FŐÉTEL — Vadsült, vadas mártással, zsemlegombóccal Kacsacomb, cseresznye csatnival, burgonyafánkkal Fűszeres párolt csirkemell, pankó morzsában rántva, céklás coleslaw salátával, édes burgonya hasábbal Egészben sült tarja, vajon sült fokhagyma szósszal, steak burgonyával Laska gombás omlettel töltött tepsis borda, brokkoli szósszal, burgonyapürével Egészben sült szűzérmék, pisztácia szósszal, limos pisztáciás […]

Vasárnapi ebédmenü 06.16.

— LEVES — Tyukhúsleves gazdagon Málnakrémleves — FŐÉTEL — Vadsült, barnamártással, krokettel Kacsacomb, citromfüves málna szósszal, burgonyafánkkal Baconnel, gorgonzólával töltött csirkemell, pankó morzsában rántva, aszalt paradicsomos rizzsel Grillezett borda, paraj szósszal, gnocchival Pácolt tarja, zöld cukkíni curryvel, steak burgonyával Egészben sült szűzérmék, mexikói chili szósszal, kukorica tócsnival Tejszínes karalábé, tojásos bulgurral Kígyómakréla filé, hollandi mártással, tagliatelle-vel […]

Vasárnapi ebédmenü 06.09.

[et_pb_section admin_label=”section”] [et_pb_row admin_label=”row”] [et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Text”] — LEVES — Medvehagymás csirkeraguleves Erdei-gyümölcskrémleves, házi csokikekszel — FŐÉTEL — Vadsült, mustáros zöldségraguval, zsemle rúddal Kacsacomb, erdei-gyümölcs raguval, burgonyafánkkal Baconbe tekert csirkemell, fűszervajjal, tejfölös burgonyapürével Grillezett tarja, medvehagyma szósszal, pirított szalonnás bulgurral Bőrös malackaraj, snidlinges gyöngyhagymás pecsenye lében, sülthagymás burgonyával Sertés szűzérmék, fűszeres pankó morzsában, brokkolival, fűszeres […]

Vasárnapi ebédmenü 06.02.

— LEVES — Marhahúsleves csigatésztával Lime-os cseresznye leves  — FŐÉTEL — Kolozsvári szalonnás vadragu, petrezselymes zsemle rúddal Kacsacomb, gyömbéres cseresznye szósszal, burgonyafánkkal Csirkemell steak, füstölt sajt szósszal, bulgurral Egészben sült tarja, fokhagymás pecsenyelével, steak burgonyával Sertésborda, cornflakes bundában, majonézes céklával, burgonyával Szűzpecsenye érmék, tökmagos, olivás, bazsalikomos, pankó morzsában sütve, polentával Füstölt gomolya rántva, vegán tartármártással, zöldséges […]

Vasárnapi ebédmenü 05.26.

— LEVES — Tyúkhúsleves házi grízgaluskával  Eperleves mini túrógombóccal  — FŐÉTEL — Füstölt vadragu, burgonya rúddal  Kemencés kacsacomb,chilis eperszósszal , burgonyafánkkal Mátrai borzas borda, édesburgonya hasábbal Grill tarja, curry-s, kókusztejes szósszal, udon tésztával Barackkal, sajttal töltött csirkemell, tepsiben sütve, burgonyapürével Pisztáciás pankó morzsában sült Szűzpecsenye érmék, tejszínes szósszal, jázmin rizzsel Spárga, vegán tejföllel, bulgur ágyon […]

Vasárnapi ebédmenü 05.19.

— LEVES — Tyúkhúsleves gazdagon Citromfüves meggyleves — FŐÉTEL — Füstölt sült sertéspofa, mézes-mustáros szósszal, steak burgonyával Kacsacomb, citromos meggyszósszal, burgonyafánkkal Csirkemell sajttal, sonkával töltve cornflakes bundában sütve, párolt zöldséggel Kemencés csülök, tepsis burgonyával Sertésborda, medvehagymás cukkínivel, csőben sütve, burgonya pürével Szűzpecsenye érmék, roston, spárgaszósszal, tagliatelle-vel Paradicsomos-parajos lasagne Harcsafilé, korianderes tejföllel, jázmin rizzsel — DESSZERT […]

Vasárnapi ebédmenü 05.12.

— LEVES — Tyúkhúsleves gazdagon Francia hamgymakrém leves, tejszínesen borókával ízesítve, sajtos pirítóssal — FŐÉTEL — Vadsült, barnamártással, házi krokettel Kemencében sült kacsacomb, vörösboros lilahagyma lekvárral, burgonyafánkkal Bacon szalonnával, gorgonzólával töltött csirkemell, pankó morzsában rántva, aszalt paradicsomos rizzsel Grillezet borda, tejszínes-gombás szósszal, házi tagliatelle-vel Pácolt tarja grillezve, fűszeres tejföllel, steak burgonyával Fekete-erdei sonkába tekert szűzpecsenye, […]

Vasárnapi ebédmenü 05.05.

— LEVES — Tyúkhúsleves gazdagon Eperkrémleves csokis gabona golyókkal — FŐÉTEL — Szarvas lábszár pörkölt, galuskával Kacsacomb lime-os eperszósszal, burgonyafánkkal Csirkemell steak gorgonzola szósszal, gnocchi-val Fekete-erdei sonkával, sajtal, vargányával töltött sertésborda rántva, vajon párolt zöltségekkel Grillezett tarja cola szósszal, steak burgonyával Egészben sült szűsz, baconos spárga raguval, tagliatellével Vegán bundában sült karfiol, vegán tartár-mártással, édesburgonya […]

Esküvői ajánlat kérés

Minta esküvői menüsorok

Az alábbi menük minta ételsorok, az Ön esküvői vacsoráját közösen megegyezve véglegesítjük, figyelembe véve az Önök és vendégeik igényeit.
Az ételsor tartalma minden esetben: 1 leves, 5 főétel (4 húsos és 1 vegetáriánus), 4 féle köret, 2 féle saláta és éjféli menü.
Sütemény, menyasszonyi torta behozható, melyeket extra szervizköltség nélkül szolgálunk fel.

1. menü

Leves

  • Tejszínes tárkonyos vad raguleves

Főétel

  • Sült kacsacomb vörös boros aszalt szilvával
  • Grillezett tarja házi BBQ szósszal
  • Csirkemell roston, friss paradicsommal, bazsalikommal, mozzarellával csőben sütve
  • Sajttal, füstölt tarjával töltött sertésborda 
  • Gomolya sajt rántva, zöldfűszeres joghurtos majonézzel

Köret

  • Tepsis burgonya
  • Friss paradicsomos rizs
  • Burgonyafánk

Éjféli menü (választható)

  • Töltött káposzta
  • Hidegtálak, sajttálak, saláták

2. menü

Leves

  • Marhahúsleves, a benne főtt hús külön tálalva, főtt zöldségek

Főétel

  • Fokhagymás tejben pácolt szűzpecsenye párizsiasan, fűszeres majonézzel
  • Kacsamell karamellás körtével
  • Vadsült, fekete ribizli lekvárral
  • Parajjal és baconnel töltött fogas tekercs, márványsajt szósszal
  • Aszalt sárgabarackkal töltött camembert

Köret

  • Mandulás burgonyafánk
  • Bazsalikomos burgonyapüré
  • Jázmin rizs

Éjféli menü (választható)

  • Töltött káposzta
  • Hidegtálak, sajttálak, saláták

3. menü

Leves

  • Tyúkhúsleves, gazdagon (hús, zöldségek a levesben), házi erős

Főétel

  • Vegyes tál (különböző választható sültekkel)
  • Sajttal, füstölt tarjával töltött sertésborda
  • Sült kacsacomb
  • Csirkemell caprese (paradicsom, mozzarella, bazsalikom)
  • Vadsült, fekete ribizli lekvár
  • Rántott sajt, tartármártás

Köret

  • Tepsis burgonya
  • Rizs 
  • Párolt zöldségek, párolt káposzta

Éjféli menü (választható)

  • Töltött káposzta
  • Hidegtálak, sajttálak, saláták