Liba raguleves
Libaleves maceszgombóccal és zöldségekkel

Kemencében sült libacomb párolt káposztával, hagymás tepsisburgonyával
Konfitált libamell mustos fügeszósszal, burgonyafánkkal
Libazúza pörkölt galuskával
Sólet füstölt libamellel, főtt tojással
Libamájas vadragu barnamártással, krokettel
Csicseriborsós shashuka bulgurral
Sült, főtt füstölt tarjával, pirított hagymával, sajttal töltött sertésborda rántva, chilis tejfölös burgonya pürével

Flódni
Cassata siciliana pohárkrém