Tyúkhúsleves gazdagon
Málnakrémleves csokis házi keksszel

Kacsacomb lilahagyma chutney burgonyafánkkal
Baconnel, sajttal, lilahagymával töltött borda grillezett zöldségekkel
Csirkemell citrusos, borsos köntösben grillezve, bazsalikomos sárgadinnye szósszal és burgonyapürével
Vadsült Eszterházy szósszal és zsemle rúddal
Tőkehalfilé parajjal, sajttal csőben sütve, olívás, petrezselymes házi spagettivel
Sous-vide sertés szűz jalapenos sajtmártással és grillezett polentával
Grillezett tarja mexikói raguval és kaliforniai paprikás rizs felfújttal
Kelkáposzta vegetáriánus gabona kolbásszal, bulgurral rétegelve tejföllel és füstölt gomolyával kemencében sütve

Sajtkrémes pohárkrém zabkeksz darabokkal és epervelővel
Meggyes pite vanília szósszal

 

A nagy érdeklődésre való tekintettel javasoljuk, hogy foglaljon asztalt.
Dudok Péter +36 30 203 6546