— LEVES —
Rozmaringos libaraguleves
Brokkolikrémleves
— FŐÉTEL —
Libamell Tokaji Furmintos aszalt sárgabarackkal, burgonyafánkkal
Libacomb birsalma párolt káposztával, hagymás tepsis burgonyával
Sólet füstölt libamellel, főtt tojással
Libazúza pörkölt házi tarhonyával
Csirkemell steak parmezán sajt mártással, házi taigetelle-vel
Egészben sült szűzpecsenye dijoni szósszal, grillezett polentával
Pankó morzsában sütött borda, fűszeres burgonyapürével
Zsályás gombaragu, parajos galuskával
— DESSZERT —
Fehér csoki mousse zabkeksz ropogóssal és erdei gyümölcs ganache-val
Lúdláb krém meggy raguval
🍲
A nagy érdeklődésre való tekintettel javasoljuk, hogy foglaljon asztalt. DUDOK PÉTER +36 30 203 6546