Vasárnapi ebédmenü 04. 21.
— LEVES — Tárkonyos vadraguleves Kukorica krémleves — FŐÉTEL — Vadsült zsályás erdei gomba szósszal, burgonya rúddal Sült kacsacomb lime-os körte szósszal, burgonya fánkkal Csirkemell steak chedar sajt szósszal, házi spagettivel Kaliforniai paprikával, sajtos omlettel töltött sertésborda rántva, zöldborsós rizzsel Grillezet tarja hagymás mártással, steak burgonyával Egészben sült szűzpecsenye esterházy szósszal, zsemle rúddal Bolognai zöldséges […]
Vasárnapi ebédmenü 04. 14.
— LEVES — Tyúkhúsleves gazdagon Spárga krémleves fűszeres zsemlekockával — FŐÉTEL — Vadpaprikás, juhtúrós sztrapacskával Sült kacsacomb citrusos erdei gyümölcs szósszal, burgonyafánkkal Csirkemell steak medvehagymás szósszal, gnocchi-val Spárgával, bacon szalonnával töltött sertésborda rántva, burgonyapürével Grillezet tarja borsos mézes mustáros szósszal, steak burgonyával Pankó morzsában sült szűzpecsenye chili–s spárga szósszal, jázmin rizzsel Spárgával, fűszeres tejföllel töltött burgonya kemencében sütve Vad […]
Vasárnapi ebédmenü 04. 07.
— LEVES — Tyúkhúsleves gazdagon Zöldségkrémleves baconos zsemlekockával — FŐÉTEL — Vadsült, tejfölös fekete ribizliszósz, burgonyafánk Kemencés kacsacomb, almás káposzta, hagymás tepsis burgonya Rántott fogas filé, citrusos majonéz, zöldséges jázminrizs Csirkemell steak, brokkoliszósz, grillpolenta Főtt füstölt tarjával, csemegeuborkával töltött borda corn flakes bundában, burgonyapüré Vegán karottás, parajos lasagne Szűzpecsenye tejszínes fokhagymaszósz, steak burgonya Grill tarja, […]
Vasárnapi ebédmenü 03. 24.
— LEVES — Medvehagymás csirkeraguleves Curry-s répakrémleves gnocchi-val — FŐÉTEL — Sült kacsamell mangó szósszal, burgonyafánkkal Harcsafilé rouille mártással, házi tagliatelle-vel Főtt tojással, füstölt főtt tarjával, tormával töltött sertésborda kalács morzsában sütve, burgonyapürével Sous vide szarvas gerinc bacon szalonnás medvehagymás, koktélparadicsomos raguval, krokettel Csirkemell steak parmezán szósszal, medvehagymás jázminrizzsel Grillezett tarja medvehagymás pesztó szósszal, steakburgonyával […]
Vasárnapi ebédmenü 03. 17.
— LEVES — Babgulyás Burgonyakrémleves — FŐÉTEL — Egészben sült szűzpecsenye Whisky-szósszal, krokettel Gyöngyhagymás csülökragu, pirított kocka burgonyával Csirkemell steak brokkolis szósszal, sajtos bulgur felfújttal Sült kacsacomb narancsos szósszal, burgonyafánkkal Sajttal, jalapenjo-val, érlelt sonkával töltött sertésborda cornflakes bundában sütve, burgonyapürével Fűszeres zöldségek rizságyon Grillezett tarja fűszeres tejföllel, steakburgonyával Vörösboros szarvaspörkölt, szalonnás galuskával — DESSZERT — […]
Vasárnapi ebédmenü 03. 10.
— LEVES — Olasz csirkeraguleves Zöldborsókrémleves — FŐÉTEL — Vadsült erdei gomba raguval, gnocchi-val Sült kacsacomb gyömbéres citrusos erdei gyümölcs szósszal, burgonyafánkkal Csirkemell steak jalapeno-s sajtszósszal, jázmin rizzsel Grillezett tarja hagymás mustáros szósszal, steakburgonyával Édes csípős csirke ragu, sült tésztával Egészben sült szűzpecsenye paradicsom chatnie-vel, bulgurral Rántott tofu karalábészósszal, párolt zöldségekkel Sajttal, karfiollal töltött sertésborda […]
Vasárnapi ebédmenü 03. 03.
— LEVES — Tavaszi mustáros borjúraguleves Zellerkrémleves zsemlekockával — FŐÉTEL — Sousvide szarvasgerinc narancsos zöld dió raguval, burgonyafánkkal Kemencés kacsacomb lilakáposztás gnocchi-val Csáky rostélyos paprikás szósszal, galuskával Csirkemell steak mézes fehérrépa szósszal, mogyoróburgonyával Fűszeres babpürével töltött burgonya Citromos pankó morzsában sült harcsafilé pesto szósszal, házi tagliatellével BBQ szószban sült tarja fokhagymás majonézzel, steakburgonyával Bacon szalonnás […]
Vasárnapi ebédmenü 02. 25.
— LEVES — Gulyásleves szarvashúsból Karfiolkrémleves bab ropogóssal — FŐÉTEL — Szarvas hátszín mustárosan lioni hagymával, steakburgonyával Tejfölös tepsis tarja, rakott tojásos burgonyával Kacsacomb almás káposztával, dödöllével Csirkemell steak bacon szósszal, spagettivel Kolbászhússal töltött sertésborda cornflakes bundában sütve, lilakáposzta pürével, hagymás tört burgonyával Harcsafilé marinált lila hagyma szósszal, bulgurral Sertés szűzpecsenye mézes diós körteraguval, krokettel […]
Vasárnapi ebédmenü 02. 18.
— LEVES — Borókás, fehérboros vadraguleves Hagymaleves — FŐÉTEL — Kemencés kacsacomb párolt lilakáposztával, szalonnás, hagymás tepsis burgonyával Füstölt tarjával, sült lilahagymával , főtt tojással töltött sertésborda rántva, tormás majonézzel, burgonyapürével Csirkemell kókusz bundában sütve lime-os meggyszósszal, mogyoró burgonyával Harcsapaprikás, túrós csuszával Márványsajtos, sütőtökös lasagne Grillezett tarja lecsóból készült szósszal, lilahagymás puliszkával Egészben sült szűzpecsenye […]
Vasárnapi ebédmenü 02. 11.
— LEVES — Tárkonyos vadraguleves tejszínesen Parajkrémleves sajtos bundáskenyérrel — FŐÉTEL — Vadsült vele sült fokhagymaszósszal, parázs burgonyával Harcsafilé roston zsályás citromos morzsában sütve , citrom szósszal, bulgurral Cornflakes bundában sült csirkemell, paradicsommal mozzarellával csőben sütve, burgonyapürével Grillezett tarja kör curry-s BBQ szósszal, steakburgonyával Zöldséges pite paradicsom lekvárral, polentával Csicseriborsós, gombás szárnyas paprikás, szalonnapörcös galuskával […]
