Esküvőtervezés 11+1 pontban és Excel táblában

Az esküvőszervezés nem romantikus. A Mamma Mia című film szerint például az ABBA dalok éneklése segít, hogy stressz nélkül éljük át. Bizonyára ugyan így beválik kedvenc együttesünk vagy énekesünk zenéinek hallgatása, ami emlékeinkben majd ennek az időszaknak a védjegyévé válik. Ha bekapcsolta a lejátszót, máris nézhetjük a praktikus feladatok sorát! Előfoglalás Az előfoglalás a téli, […]

Mihez kezdjünk a gyermekkel egy téli esküvőn? Vigyük ki őket!

Más- más hangsúllyal mondhatjuk ki a fenti kérdést a teljesen tanácstalantól a kicsit fanyalgóson keresztül a megoldást kereső latolgatásig. Bizonyára Ön is több sikeres és kevésbé sikeres megoldással találkozott. A legjobb, amikor minden megy a maga útján, de mi van, ha mégsem??? Kint és bent az esküvői mulatságon A gyerekeknek életeleme a mozgás és ehhez […]

Esküvői ajánlat kérés

Minta esküvői menüsorok

Az alábbi menük minta ételsorok, az Ön esküvői vacsoráját közösen megegyezve véglegesítjük, figyelembe véve az Önök és vendégeik igényeit.
Sütemény, menyasszonyi torta behozható, melyeket extra szervizköltség nélkül szolgálunk fel.

1. menü

Leves

  • Vadraguleves

Főétel

  • Kemencében sült kacsacomb, vörösboros aszalt szilvával
  • BBQ tarja steak
  • Grillezett tanyasi csirkemell steak
  • Sajttal, sonkával töltött sertésborda pankó morzsában
  • Grillezett kecskesajt

Köret

  • Hagymás tepsis burgonya
  • Illatos jázminrizs
  • Citrusos zöldsaláta
  • Házi burgonyafánk

Éjféli menü (Extra kiegészítés-választható)

  • Töltött káposzta
  • Marhapörkölt 
  • Pizza stand
  • BBQ pulled pork DIY station
  • Hidegtálak, sajttálak, saláták

Tiszteletdíj: 60 fő feletti létszám esetén 22.500 Ft/fő

2. menü

Leves

  • Marhahúsleves, lúdgége tészta, főtt zöldségek

Főétel

  • Pácolt szűzpecsenye párizsi bundában, fűszeres majonézzel
  • Grillezett kacsamell karamellás körtével
  • Vadsült, fekete ribizli mártással
  • Parajjal és baconnel töltött fogas tekercs, márványsajt szósszal
  • Aszalt sárgabarackkal töltött camembert

Köret

  • Mandulás burgonyafánk
  • Bazsalikomos édesburgonya-püré
  • Kovászos uborka
  • Grillezett zöldségek

Éjféli menü (Extra kiegészítés-választható)

  • Töltött káposzta
  • Marhapörkölt 
  • Pizza stand
  • BBQ pulled pork DIY station
  • Hidegtálak, sajttálak, saláták

Tiszteletdíj: 60 fő feletti létszám esetén 25.000 Ft/fő

3. menü

Előétel:

  • Kacsamáj Terrine, lilahagyma-lekvár, pirított kalács

Leves

  • Tyúkhúsleves, gazdagon (hús, zöldségek a levesben)

Főétel

  • Vadpörkölt
  • Tortilla bundában sült csirkemell
  • BBQ mangalica oldalas házi BBQ szósszal
  • Lazac steak, citrusos mártással
  • BBQ burgundi marharagu
  • Rántott sajt, tartármártás
  • Kemencében sült paprikás padlizsánraguval rakott lasagne

Köret

  • Tepsis burgonya
  • Rizs 
  • Párolt zöldségek, párolt káposzta

Éjféli menü (Extra kiegészítés-választható)

  • Töltött káposzta
  • Hidegtálak, sajttálak, saláták

Tiszteletdíj: 60 fő feletti létszám esetén 30.000 Ft/fő